在煉鋼中，首先應用廣泛的是電爐，冶煉特殊鋼種所用，冶煉特殊鋼電爐的基本原理，三根石墨電極棒，通電后產生超高壓高溫的電弧，使廢鋼融化，調整鋼水中各個元素的成分，在普鋼廠，精煉爐也用到電極，給轉爐冶煉后的鋼水進行二次精煉，原理是一樣的。另外，電爐煉鋼很多都有超高功率直流電，很多只有一根，沒有陰陽極之分，和爐外精煉所起的作用一樣，都是加熱。石墨電極分為普通功率石墨電極（RP）浸漬石墨電極（IP）高功率石墨電極（HP）準超高功率石墨電極（SHP） 超高功率石墨電極（UHP）。依電阻率高低區分 優級HG一級FG 。